Lambrusco di Nardino

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Lambrusco di Nardino

11.50

Il Lambrusco di Nardino è ottenuto da un uvaggio prevalentemente di uve Lambrusco clone Ruberti, clone Salamino e Ancellotta.

La vinificazione avviene passando da un processo di macerazione a temperatura controllata.

La differenza rispetto agli altri lambruschi in commercio consiste nella presa di spuma che avviene attraverso la permanenza sui lieviti per oltre 22/23 mesi.

La gradazione alcolica è di 11 gradi.

Per esaltare le caratteristiche peculiari del prodotto si consiglia di consumarlo entro 24-36 mesi.

COD: CVV001 Categoria: Tag: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.420 kg
Dimensioni 30 × 25 × 20 cm
Nome

Lambrusco di Nardino

Varietà

100% Lambrusco Provincia di Mantova IGT Metodo Classico

Annata

2012

Temperatura di servizio

11°

Gradazione alcolica

11%

Volume

75 cl.